мн. саздрми
Вид збор: Именка, женски род
вид кавурма
Англиски:
goulash
Турски:
sızdırma
Албански:
gulash
(едн.)
Вид збор: Именка, среден род
Јапонски акохолен пијалак од ориз.
мн. салами
Вид збор: Именка, женски род
вид колбаси
Англиски:
salami
Турски:
salam
Албански:
sallam
Примери:
свежа салама
саламурата
Вид збор: Именка, женски род
Солена вода во која се држи месо, риби, сирење и сл.
Англиски:
brine
Турски:
salamura
Албански:
shëllirë
Вид збор: Придавка
Кој се однесува на саламура.
мн. салати
Вид збор: Именка, женски род
Додаток кон друго јадење - зеленчук полеан најчесто со оцет и масло.
Англиски:
salad
Албански:
sallatë
салатниот
Вид збор: Придавка
мн. салатници
Вид збор: Именка, машки род
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Пијалак од тоа растение.
Турски:
salep
Албански:
salep
мн. салепчии
Вид збор: Именка, машки род
Лице што прави или продава салеп.
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Салицилова киселина; бел кристален прав што спречува вриење и гниење.
мн. салмонели
Вид збор: Именка, женски род
Бактерија што предизвикува труење со храна.
мн. сала
Вид збор: Именка, среден род
Маст добиена по топењето на мрсните делови од месото на свиња; свињска маст.
Англиски:
lard
Српски:
сало
Албански:
sallo, dhjamë
Маст на трбушката од свиња.
Англиски:
bacon
Албански:
proshutë
мн. салфети
Вид збор: Именка, женски род
Крпа што се употребува при јадење.
Англиски:
napkin
Француски:
serviette
Албански:
pecetë, servietë
(едн.) салцата
Вид збор: Именка, женски род
Вид збор: Именка, машки род
кисело млеко
Англиски:
yoghurt
Албански:
kos, jogurt
мн. самовари
Вид збор: Именка, машки род
Металски прибор за греење вода за чај.
Англиски:
samovar
Турски:
semaver
Албански:
semaver
Вид збор: Именка, машки род
Млеко што се поткиселило само.
Англиски:
sour milk
Албански:
qumësht i thartuar
Вид збор: Именка, машки род
самоквас
Англиски:
sour milk
Албански:
qumësht i thartuar
мн. самотоци
Вид збор: Именка, машки род
Вино што ќе се исцеди од грозјето пред ферментацијата.
Вид збор: Именка, машки род
мн. сарајлии
Вид збор: Именка, женски род
вид погача, вид колач
Албански:
sarajlie, lloj pogaçe
мн. сарми
Вид збор: Именка, женски род
Вид традиционално јадење од месо и ориз завиткано во листови од лоза, зелка штавеј и сл.
Англиски:
roulade
Турски:
sarma
Албански:
sarmë
мн. сармаџии
Вид збор: Именка, машки род
Тој што сака да јаде сарма.
Вид збор: Именка, машки род
сок, сос
Англиски:
sauce
Германски:
Saft
Албански:
salcë, lëng
Примери:
ќофте во сафт
(едн.) сахаринот
Вид збор: Именка, машки род
Бел кристален прашок многу посладок од обичниот шеќер, сурогат на шеќер.
сахаринска
Вид збор: Придавка
Кој се однесува на сахарин.
Примери:
сахарински прашок
(едн.)
Вид збор: Именка, среден род
Јадење од леб и пипер размешано со вода.
мн. семки
Вид збор: Именка, женски род
Семки - печено семе од тикви.
Англиски:
seeds
Албански:
farë
Примери:
Имаше полн џеб семки и само си грицкаше.
мн. семкари
Вид збор: Именка, машки род
Лице кое продава печени семки.
мн. сендвичи
Вид збор: Именка, машки род
Обично две парчиња леб со маст, путер, колбаси, риба меѓу нив.
сендвичарница
повеќе
мн. сендвичарници
Вид збор: Именка, женски род
Вид збор: Именка, машки род
Паста од мелени семки од синап.
Англиски:
mustard
Германски:
Senf
Албански:
mustardë, senf
мн. сервиси
Вид збор: Именка, машки род
Гарнитура, прибор за јадење, чај и сл.
Примери:
Кристален сервис за ликер.
мн. сеченици
Вид збор: Именка, женски род
Вид пита, се сече на коцки пред да се испече.
сечкаат
Вид збор: Глагол, несвршен
Сече на ситни парчиња.
Англиски:
mince
Албански:
pres në copëza
Вид збор: Именка, машки род
Лепче од бело брашно замесено со специјална маја.
Англиски:
roll
Турски:
simit
Албански:
simite
мн. симити
Вид збор: Именка, машки род
Лепче од бело брашно замесено со специјална маја.
Англиски:
roll
Турски:
simit
Албански:
simite
Вид збор: Именка, среден род
симид
Англиски:
roll
Албански:
simitkë
Вид збор: Именка, машки род
Зачин што се прави од семето на тоа растение.
Англиски:
mustard
Албански:
mustardë, senf
Вид збор: Именка, женски род
Вид збор: Именка, среден род
сирење
Англиски:
cheese
Албански:
djathë
Примери:
Kупив малу сиренце.
мн. сирења
Вид збор: Именка, среден род
млечен производ
Англиски:
cheese
Албански:
djath
сират
Вид збор: Глагол, несвршен
(се сири) Станува сирење.
мн. сиришта
Вид збор: Именка, среден род
Вештачки препарат за оваа цел.
Англиски:
rennet
Албански:
farë djathi
мн. сирници
Вид збор: Именка, женски род
Каца, сад во која се чува млекото пред да се сири.
Англиски:
cheesevat
Албански:
fuçi ku zihet djathi
мн. сирупи
Вид збор: Именка, машки род
Густо сварен шеќерен сок.
мн. сифони
Вид збор: Именка, машки род
Шише со таква цевка за сода или минерална вода.
Албански:
sifon, shishe për sodë
мн. скари
Вид збор: Именка, женски род
Направа за печење месо.
Англиски:
barbecue
Турски:
ızgara
Албански:
skarë
Печено месо - ќебапчиња на таква направа.
Англиски:
barbecue
Турски:
ızgara
Албански:
skarë
(се) скиснат
Вид збор: Глагол, свршен
За тесто - нарасне под дејство на квасец.
Англиски:
sour
Албански:
thartoj
За храна - се скисели, добие лош вкус, се расипе.
Англиски:
spoil
Албански:
thartoj, prishë
(едн.) скробот
Вид збор: Именка, машки род
Брашнен дел што се наоѓа во зрното на житата или коренот на некои други растенија.
Англиски:
starch
Албански:
niseshte
скробна
Вид збор: Придавка
Кој се однесува на скроб.
Примери:
Скробно брашно.
(едн.) сладот
Вид збор: Именка, машки род
’Ртен и сушен јачмен подготвен за правење пиво, виски и други алкохолни пијалаци.
Англиски:
malt
Албански:
malt
сладат
Вид збор: Глагол, несвршен
Прави сладок со додавање шеќер, мед и сл.
Англиски:
sweeten
Албански:
ëmbëlsoj
Примери:
Gо слади тестото со мед.
мн. сладини
Вид збор: Именка, женски род
Вкус на она што е слатко.
сладникави
Вид збор: Придавка
Кој не е многу сладок.
Англиски:
sweetish
Албански:
pak i ëmbël
Примери:
Сладникаво вино.
слатки
Вид збор: Придавка
Што има вкус својствен на шеќер, мед; приготвен со шеќер.
Англиски:
sweet
Албански:
i ëmbël
мн. сладокусци
Вид збор: Именка, машки род
Лице што ужива во вкусот.
Примери:
голем сладокусец
мн. сладоледи
Вид збор: Именка, машки род
Замрзната смеса обично од млеко, шеќер и јајца.
Примери:
млечен сладолед
сладоледниот
Вид збор: Придавка
Што се однесува на сладолед.
сладоледџија
повеќе
Вид збор: Именка, машки род
сладолетчија
Англиски:
iceman
Албански:
shitës akulloresh
сладолетчија
повеќе
мн. сладолетчии
Вид збор: Именка, машки род
Лице што прави или продава сладолед.
Англиски:
iceman
Албански:
shitës akulloresh
мн. сламки
Вид збор: Именка, женски род
Тенка цевка за пиење течности (сок, коктел).
мн. сланини
Вид збор: Именка, женски род
Мрсен поткожен слој кај свињата или кај некои други животни од кој се топи сало.
Англиски:
flab
Албански:
proshutë
Полутраен производ од поткожниот слој од свиња или друго животно приготвен со солење и сушење на чад или на друг начин.
Вид збор: Именка, женски род
сланина
Англиски:
bacon
Албански:
proshutë
Вид збор: Именка, машки род
слануток
Англиски:
chickpea
Албански:
grashak, bizele
мн. слатки
Вид збор: Именка, женски род
(обично во мн.) Слатки прехранбени производи.
мн. слаткари
Вид збор: Именка, машки род
Човек што прави и продава слатки.
Тој што сака слатки.
Албански:
adhurues ëmbëlsirash
мн. слаткарки
Вид збор: Именка, женски род
мн. слаткарници
Вид збор: Именка, женски род
Дуќан или гостилница каде што се продаваат слатки.
слаткарска
Вид збор: Придавка
Кој се однесува на слаткар и на слаткарство.
Примери:
слаткарска работилница
(едн.) слаткарството
Вид збор: Именка, среден род
Професија за правење слатки.
Вид збор: Именка, машки род
слатки
Англиски:
sweets
Албански:
ëmbëlsirë
мн. слатка
Вид збор: Именка, среден род
Густо сварено овошје со многу шеќер.
слачни
Вид збор: Придавка
Што има слач, сладина, што е сластен.
Примери:
слачни јаболка
мн. сливи
Вид збор: Именка, женски род
сливка, сливова (ракија), сливовица
Вид збор: Именка, женски род
(едн.) сливовицата
Вид збор: Именка, женски род
сливова ракија
Англиски:
plum brandy
Албански:
raki kumbulle, slivovicë
Примери:
извозна сливовица
Вид збор: Именка, машки род
мн. смедеревки
Вид збор: Именка, женски род
Вид бело грозје од кое се произведува истоимено вино.
Вид збор: Именка, машки род
Мешано брашно.
Албански:
miell i përzier
мн. смокви
Вид збор: Именка, женски род
Плодот на ова дрво.
Англиски:
fig
Албански:
fik
смрзнати
Вид збор: Придавка
Конзервиран со замрзнување.
Англиски:
frozen
Албански:
i ngrirë
мн. снекбарови
Вид збор: Именка, машки род
Кафе-ресторан во кој се служат брзи, едноставни оброци.
мн. соди
Вид збор: Именка, женски род
мн. содаџилници
Вид збор: Именка, женски род
содаџиска
Вид збор: Придавка
Кој се однесува на содаџија.
Примери:
Содаџиски дуќан.
(едн.)
Вид збор: Именка, женски род
Семето од ова растение што се користи во исхраната како замена за протеините од животинско потекло.
Англиски:
soya
Албански:
sojë
мн. сокови
Вид збор: Именка, машки род
Пијалак од некои плодови.
Англиски:
juice
Албански:
lëng
мн. соли
Вид збор: Именка, женски род
(едн.) Бела кристална супстанца со специфичен вкус што се додава кон храната, натриум хлорид.
Вид збор: Именка, машки род
солени
Вид збор: Придавка
Приготвен со сол, кој има вкус на сол.
Англиски:
salty
Албански:
i njelmët
Вид збор: Именка, женски род
мн. соленки
Вид збор: Именка, женски род
Тестенина со солен вкус.
Англиски:
saltstick
Албански:
shkopinj të kripur
Вид збор: Придавка
(само во ж. и ср. род) солен
Англиски:
salty
Албански:
i njelmët
солат
Вид збор: Глагол, несвршен
Сипе сол во нешто, посипува со сол.
Англиски:
salt
Албански:
kripos
Примери:
Соли јадење.
Приготвува со сол, со раствор од сол.
Англиски:
pickle
Албански:
kripos
Примери:
Соли риба.
мн. солила
Вид збор: Именка, среден род
Солена вода во која се чува сирење и др.
Англиски:
brine
Албански:
shëllirë
мн. солни
Вид збор: Именка, женски род
Скелето на кое што се суши пастрмата.
Албански:
kripore për pastërm
Вид збор: Именка, женски род
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Сол со толчена сува пиперка.
сомелат
Вид збор: Глагол, свршен
Претвори во брашно, со мелење направи нешто на ситни парченца.
Англиски:
grind
Албански:
bluaj
(едн.) сомовината
Вид збор: Именка, женски род
Месо, јадење приготвено од сом.
сомскиот
Вид збор: Придавка
Кој се однесува на сом.
Англиски:
catfish
Албански:
siluri, mustaki
Примери:
Сомско месо.
Вид збор: Именка, среден род
сомун
Англиски:
loaf
Албански:
somune, bukë
Вид збор: Именка, среден род
сомун
Англиски:
loaf
Албански:
somune, bukëz
Примери:
сомунче и неколку маслинки.
сончогледови
Вид збор: Придавка
Кој се добива од сончоглед.
Примери:
Сончогледово масло.
мн. сосови
Вид збор: Именка, машки род
вид каша
Англиски:
sauce
Албански:
salcë
сосират
Вид збор: Глагол, свршен
За млеко - направи да се пресече, да стане густо.
Примери:
Го сосири ли млекото?
мн. софри
Вид збор: Именка, женски род
Ниска тркалезна маса за хранење.
Англиски:
table
Турски:
sofra
Албански:
sofër
јадење, храна
Англиски:
food
Турски:
sofra
Албански:
sofër, ushqim
сочни
Вид збор: Придавка
Кој содржи многу сок.
Англиски:
juicy
Албански:
i lëngshëm, pikant
Вид збор: Именка, машки род
(едн.) спанаќот
Вид збор: Именка, машки род
Едногодишно зелјесто растение што се употребува за јадење.
мн. спеници
Вид збор: Именка, машки род
Вид пита од пченкарно брашно.
Албански:
pite e kallombojt, me miell misri
специјалитет
повеќе
мн. специјалитети
Вид збор: Именка, машки род
Обично за јадење - нешто специјално приготвено.
мн. спории
Вид збор: Именка, женски род
(обично мн.) Печено семе од тикви.
мн. спорјаџии
Вид збор: Именка, машки род
спржат
Вид збор: Глагол, свршен
Приготви со пржење.
Англиски:
roast
Албански:
përzhit, fërgon
Примери:
Спржија неколку јајца со сланина.
средината
Вид збор: Именка, женски род
Внатрешниот дел на леб, лубеница и сл.
Англиски:
middle
Албански:
mes
мн. сретки
Вид збор: Именка, женски род
сркаат
Вид збор: Глагол, несвршен
Јаде со лажица нешто течно, ретко.
мн. стамболки
Вид збор: Именка, женски род
Вид на некои овошја и нивните плодови (круша, јаболко, слива).
Англиски:
fruit
Албански:
lloj fruta, stambollka
Вид збор: Именка, множина
Сушено грозје.
Англиски:
raisins
Албански:
lloj rrushi i tharë
Вид збор: Именка, женски род
Исушено грозје од сонцето додека е на лозата.
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
(мн. стекови, из. мн. стека) стек, шницла
Англиски:
steak
Албански:
stek, biftek
суви
Вид збор: Придавка
Приготвен со сушење, исушен.
Англиски:
cured
Албански:
i tharë, i thatë
сувомесни
Вид збор: Придавка
Приготвен со сушење, димење, конзервирање.
Англиски:
cured
Албански:
i konzervuar
мн. сукала
Вид збор: Именка, среден род
Стапче со кое се сучат кори.
(едн.)
Вид збор: Именка, женски род
Вид бело десертно грозје со валчесто издолжено зрно со една семка.
Вид збор: Именка, женски род
(само едн.) Вид бело грозје од кое се произведува суво грозје.
мн. супи
Вид збор: Именка, женски род
Течно јаддење направено од варен зеленчук, месо, риба и сл.
Англиски:
soup
Албански:
supë
Примери:
говедска супа
Вид збор: Придавка
Кој се однесува на супа.
Примери:
Супена лажица.
Вид збор: Именка, женски род
супа
Англиски:
soup
Албански:
supëz
(едн.)
Вид збор: Именка, женски род
Течност што се исцедува од потсирено млеко.
Англиски:
whey
Албански:
hirrë, thartor
(едн.) сусамот
Вид збор: Именка, машки род
Ориентално (растение и плод); служи за исхрана и за добивање на мрсно и слатко масло слично на бадемовото масло.
Семето (плодот) од тоа растение.
Вид збор: Придавка
Што се однесува или е направен од сусам.
Англиски:
sesame
Албански:
susami
Примери:
Сусамово масло.
мн. сусамчиња
Вид збор: Именка, среден род
Вид збор: Именка, машки род
Засладено јадење приготвено со млеко и ориз.
Англиски:
rice pudding
Турски:
sütlaç
Албански:
tëmbëloriz, sutliaç
мн. суфлеа
Вид збор: Именка, среден род
Вид печено јадење подготвено од хомогена смеса на цврсто изматени белки со фино пасирано овошје, зеленчук, месо или риба.
Англиски:
soufflé
Француски:
soufflé
сучат
Вид збор: Глагол, несвршен
Танчи, развива, развлекува тесто со сукало, прави кора; за тесто - развива.
Англиски:
knead
Албански:
gatuaj
сучениот
Вид збор: Придавка
За јадење од тесто - што е подготвен со сучење.
Примери:
Сучена пита.
Вид збор: Именка, среден род
Се што е расукано од тесто, на пример, пита, јуфки и сл.
мн. суџуци
Вид збор: Именка, машки род
Вид дебел колбас приготвен од зачинето мелено или сечкано говедско месо.
Англиски:
sausage
Турски:
sucuk
Албански:
suxhuk
Вид локум направен во таква форма.
Турски:
sucuk
Албански:
lloj llokume
мн. сушелки
Вид збор: Именка, женски род
Исушен плод од некое овошје, обично: сливи, круши, јаболка.
сушени
Вид збор: Придавка
сушат
Вид збор: Глагол, несвршен
(се суши, само во 3 л.) За растенија, плодови; се засушува.
Англиски:
cure
Албански:
teret