мн. пабови
Вид збор: Именка, машки род
Крчма во Велика Британија и Ирска во која се точи пиво и се пие најчесто стоејќи.
Англиски:
pub
Албански:
pab, pijetore
мн. павлаки
Вид збор: Именка, женски род
Густ, мастен слој на површината од млекото.
Англиски:
cream
Албански:
mazë, kajmak
Примери:
кисела павлака
мн. падобранци
Вид збор: Именка, машки род
Вид колаче прекриено со крем во форма на падобран.
мн. палачинки
Вид збор: Именка, женски род
Вид слатки, пржено течно тесто во форма на тркалезна кора, намачкано со џем, мед, слатко и свиткано во ролна.
Англиски:
pancake
Германски:
Palatschinke
Албански:
petull
(едн.) палентата
Вид збор: Именка, женски род
качамак, бакрдан
Англиски:
polenta
Албански:
polentë, bakërdar
(едн.) пандишпанот
Вид збор: Именка, машки род
Вид печено слатко тесто од јајца, брашно и шеќер. Пандишпан значи „шпански леб“ но е вид торта што се прави за време на еврејскиот празник Пасха на шпанско-еврејски начин. Пандишпанот е едно од традиционалните сефардски јадења.
Англиски:
sponge cake
Турски:
pandispanya
Албански:
tortë sfungjeri
панираат
Вид збор: Глагол, свршен и несвршен
мн. паници
Вид збор: Именка, женски род
чинија
Англиски:
plate
Албански:
pjatë
мн. папазјании
Вид збор: Именка, женски род
Чорбесто јадење со варено месо и разновиден зеленчук.
Англиски:
stew
Турски:
papazyahnisi
Албански:
lloj haje
Вид збор: Именка, женски род
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Вид манџа, јадење од месо и пиперки.
мн. пари
Вид збор: Именка, женски род
пара од јадење
Англиски:
vapor
Албански:
erë e hajes
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Вид тврдо сирење што најчесто се користи изрендано.
(едн.) парнарот
Вид збор: Именка, машки род
(едн.)
Вид збор: Именка, среден род
Печена кашеста смеса од пудинг или од јајца, шеќер, млеко и др.
Англиски:
parfait
Француски:
parfait
пасираат
Вид збор: Глагол, несвршен
Меле, прави каша особено за храна.
Англиски:
pass
Германски:
passieren
Албански:
bluaj, grij, pasoj
пастеризација
повеќе
(едн.) пастеризацијата
Вид збор: Именка, женски род
Загревање на прехранбени производи, млеко, конзерви до температура при која загинуваат микроорганизмите, а се запазуваат нутритивните својства производите.
пастеризираат
Вид збор: Глагол, свршен и несвршен
Подложи, подложува на пастеризација.
Примери:
Пиварата го пастеризира пивото.
пастеризиран
повеќе
Вид збор: Придавка
(глаг. прид.) Што бил подложен на пастеризација.
Примери:
Пастеризирано млеко.
мн. пастрми
Вид збор: Именка, женски род
Oвчо или козјо солено и сyшено месо.
Англиски:
pastrami
Турски:
pastırma
Албански:
pastërm
мн. пастрмајки
Вид збор: Именка, женски род
Леб испечен заедно со парчиња пастрма наредени на горната кора.
Албански:
bukë me pastërm
мн. пастрмалии
Вид збор: Именка, женски род
Вид пита со парчиња пастрма.
Турски:
pastırmalı
Албански:
pite me pastërm
мн. пастрмајлии
Вид збор: Придавка
Пита со пастрма, што содржи пастрма.
Турски:
pastırmalı
Албански:
pastërme
Вид збор: Именка, женски род
мн. патлиџани
Вид збор: Именка, машки род
мн. пафлаци
Вид збор: Именка, машки род
Месо од стомакот и градите, под ребрата.
мн. пачи
Вид збор: Именка, женски род
Вид јадење сварено од нозете или од главата на свиња или говедо.
Англиски:
jellied meat
Турски:
paça
Албански:
lloj haje, mish xhelatinoz
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Градинарско миризливо растение со високи и разгранети стебленца и со вретенест бел корен, кои се употребуваат во кулинарството.
мн. паштети
Вид збор: Именка, женски род
Вид јадење од ситно измелено месо, риби и др.
мн. пекари
Вид збор: Именка, машки род
Тој што пече леб и други печива.
Англиски:
baker
Албански:
bukëpjekës
мн. пекмези
Вид збор: Именка, машки род
Густо сварено слатко овошје.
Англиски:
syrup
Турски:
pekmez
Албански:
pakmez
мн. пексимиди
Вид збор: Именка, машки род
двапати печен леб
Англиски:
rusk
Турски:
peksimet
Албански:
peksimadhe
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
пелиносат
Вид збор: Глагол, свршен
Зачинува со пелин.
Албански:
pelinos, bëj me pelin
Вид збор: Именка, среден род
Вид желе од овошен сок.
Англиски:
jelly
Турски:
pelte
Албански:
pelte
(едн.)
Вид збор: Именка, среден род
Овошен сок сварен со шеќер којшто се претвора во пивтија.
Англиски:
jelly
Турски:
pelte
Албански:
pelte
мн. переци
Вид збор: Именка, машки род
Солено печиво во украсна форма.
перлyс
Вид збор: Именка, машки род
мн. петлиња
Вид збор: Именка, среден род
Лижавче од карамел во таква форма.
Англиски:
candy cane
Албански:
lëpijëse në formë gjeli
мн. петровки
Вид збор: Именка, женски род
Кокошка што стасала за Петровден.
пече
Вид збор: Глагол, несвршен
Приготвува храна со суво греење на оган, на жар, во фурна.
Англиски:
bake
Албански:
piqem
За печка - при загревање може да зготви храна.
Англиски:
bake
Албански:
piqem
(се пече) Се приготвува за храна.
Англиски:
cook
Албански:
gatuaj
(едн.)
Вид збор: Именка, среден род
Храна подготвена со печење.
Англиски:
roast
Албански:
rosto, mish i pjekur
Вид збор: Именка, среден род
(глаг. им.) пече
Англиски:
baking
Албански:
pjekëje
(едн.)
Вид збор: Именка, среден род
Обично она што е месено и испечено.
мн. печурници
Вид збор: Именка, машки род
Зелник со печурки.
Англиски:
pie
Албански:
pite me këpurdha
мн. пешници
Вид збор: Именка, машки род
Пченичен леб со тркалезна форма потквасен со маја.
Вид збор: Именка, женски род
Својство на тоа што е пивко, што се пие лесно.
мн. пивници
Вид збор: Именка, женски род
Место кај што се точи пиво и други алкохолни пијалаци.
мн. пива
Вид збор: Именка, среден род
Алкохолен пијалак направен од јачмен, хмељ, квасец и вода.
Англиски:
beer
Албански:
birrë
Примери:
Светло пиво, црно пиво.
Чаша, кригла, лименка, шише со пиво.
Англиски:
beer
Албански:
birrë
Примери:
Донесете ни две пива!
Вид збор: Именка, машки род
мн. пивтии
Вид збор: Именка, женски род
пача
Англиски:
jellied meat
Турски:
pıhtı
Албански:
mish xhelatinoz, paçë
мн. пијалаци
Вид збор: Именка, машки род
Пијалак, обично алкохолен.
Англиски:
drink
Албански:
pije
Вид збор: Именка, среден род
пијалак
Примери:
Се сака, синко, јадало, пијало, а пусто - скршена пара немам.
мн. пијачки
Вид збор: Именка, женски род
алкохолни пијачки
Англиски:
drink
Албански:
pije alkoolike
Нарачка пијалак за секој член од групата во ресторан.
пикантни
Вид збор: Придавка
За јадење - што го дразни вкусот, луто.
Англиски:
spicy
Албански:
pikante,
мн. пилави
Вид збор: Именка, машки род
Јадење од варен ориз попарен со зејтин.
Англиски:
risotto
Турски:
pilav
Албански:
pilaf
мн. пилиња
Вид збор: Именка, среден род
Вид збор: Именка, машки род
пиперот
Вид збор: Именка, машки род
Растение што се користи за јадење или како зачин.
пиперливиот
Вид збор: Придавка
Многу лут.
Англиски:
hot
Албански:
djegës
(едн.)
Вид збор: Именка, женски род
(едн.) пирето
Вид збор: Именка, среден род
Густа каша од компири и др.
Англиски:
puree
Албански:
pure
мн. пирошки
Вид збор: Именка, женски род
Пржено полнето печиво.
Англиски:
pirog
Албански:
pirog, lloj byreku
мн. пити
Вид збор: Именка, женски род
Вид сукано тесто (баница).
Англиски:
pie
Турски:
pide
Албански:
pite, pet
Вид збор: Именка, машки род
Тркалезно мало лепче озгора со некаква шара.
мн. питулици
Вид збор: Именка, женски род
мн. пици
Вид збор: Именка, женски род
Танко печено тесто, премачкано со доматен сос и покриено со салама, зеленчук, сирење, кашкавал, јајца и сл.
Англиски:
pizza
Албански:
picë
мн. пицерии
Вид збор: Именка, женски род
Место каде што се приготвува и се служат пици.
мн. пишии
Вид збор: Именка, женски род
Танок кравај пржен на масло или зејтин.
Турски:
pişi
Албански:
pishi
мн. пјати
Вид збор: Именка, машки род
мн. пладнини
Вид збор: Именка, женски род
ручек
Англиски:
lunch
Албански:
drekë
Примери:
(нар. поез.) Трета рече: пладнина донесов (ручек донесов).
мн. плакети
Вид збор: Именка, женски род
мала плочка со гравирани информации
мн. плескавици
Вид збор: Именка, женски род
Вид сплескано ќофте од мелено месо со зачини, испечено на скара.
Англиски:
hamburger
Албански:
pleskavicë, hamburger
мн. плетеници
Вид збор: Именка, женски род
мн. плешки
Вид збор: Именка, женски род
Месо околу рамото.
Англиски:
saddle
Албански:
shpatull
Примери:
Во торбата карта вино и една плешка со месо.
мн. плодови
Вид збор: Именка, машки род
Сиот род на едно растение што се користи за јадење.
Англиски:
fruit
Српски:
плод
Албански:
frut
Бугарски:
плод
мн. плоски
Вид збор: Именка, женски род
Плоскато шише; обично за ракија.
мн. плотни
Вид збор: Именка, женски род
Метална површина која се загрева и на неа се готви.
мн. плускавци
Вид збор: Именка, машки род
(обично мн.) пуканка, пуканица
Англиски:
popcorn
Албански:
kokoshka
мн. погачи
Вид збор: Именка, женски род
Пченичен леб од тесто без квасец, печен во тепсија.
Турски:
poğaça
Албански:
bukë, pogaçe
Вид збор: Именка, женски род
мн. погачки
Вид збор: Именка, женски род
подварат
Вид збор: Глагол, свршен
Повари само малку за подоцна да се продолжи со готвење.
Англиски:
precook
Албански:
parazirje
За млеко - се расипе, се подурди, се заурди при варење.
Англиски:
curdle
Албански:
prishet, , tharbëtohet
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Подварена кисела зелка со печено месо.
Албански:
gjellë me mish e lakër
подзаблажат
Вид збор: Глагол, свршен
Направи нешто да биде слатко во ограничена мера.
Англиски:
sweeten
Албански:
ëmbëlsoj
(се подзаблажи) Се заблажи во ограничена мера.
Англиски:
sweeten
Албански:
ëmbëlsoj
подзапржат
Вид збор: Глагол, свршен
Запржи нешто малку, набрзина.
подзасират
Вид збор: Глагол, свршен
Засири, потсири (млеко) малку, донекаде.
Вид збор: Глагол, несвршен
За јадење - лути малку, во некоја мера.
Вид збор: Глагол, свршен
Ми (ти, му, ...) Почувствува малку лут вкус.
Англиски:
burn
Албански:
djeg
подурдат
Вид збор: Глагол, свршен
Вид збор: Глагол, свршен
Испече малку, донекаде или уште малку.
Англиски:
bake
Албански:
pjek pak
Вид збор: Глагол, свршен
Испржи нешто уште малку.
Англиски:
roast
Албански:
fërgoj, përzhit
Испржи нешто во големо количество.
Англиски:
roast
Албански:
fërgoj, përzhit
појадат
Вид збор: Глагол, свршен
Јаде наутро, обично првпат во денот, јаде појадок.
мн. појадоци
Вид збор: Именка, машки род
Прв оброк на денот што се зема наутро.
Англиски:
breakfast
Албански:
mëngjes, kafjall, sillë
полномаслени
Вид збор: Придавка
Што има, што содржи висока масленост.
полномасни
Вид збор: Придавка
Што има висок процент масти.
полумасни
Вид збор: Придавка
Донекаде, до определен степен мастен.
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Пржени компирчиња исечени како стапчиња.
Англиски:
french fries
Француски:
pommes frites
Албански:
pomfrit
Вид збор: Глагол, свршен
Насоли, посоли уште малку, донекаде.
Засоли, потсоли малку, донекаде.
мн. попари
Вид збор: Именка, женски род
Издробен сув леб попарен со врела вода, масло, млеко, чај и др.
Англиски:
porridge
Турски:
papara
Албански:
përshesh
Вид збор: Глагол, свршен
Пржи уште малку, кратко време.
(едн.)
Вид збор: Именка, среден род
Црно поругалско вино.
Англиски:
port
Албански:
lloj vere, porto
мн. портокали
Вид збор: Именка, машки род
плод од портокал
Англиски:
orange
Турски:
portakal
Албански:
portokall
посни
Вид збор: Придавка
Што содржи малку маснотии.
Англиски:
low-fat
Албански:
jo i yndyrshëm
посолат
Вид збор: Глагол, свршен
Стави сол на нешто, потури со сол.
Англиски:
salt
Албански:
kripos
(едн.)
Вид збор: Именка, женски род
Вид сол (калиум карбонат) добиена од пепелта на согорени растенија.
Англиски:
potash
Германски:
Pottasche
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
квас, маја
Англиски:
yeast
Албански:
majë, tharm
потквасат
Вид збор: Глагол, свршен
Стави квас, маја во пресно млеко.
поткиселат
Вид збор: Глагол, свршен
Стави малку оцет во јадење за да добие кисел вкус.
потковат
Вид збор: Глагол, свршен
Вид збор: Глагол, свршен
Посоли малку во мала мера, стави малку сол.
похранат
Вид збор: Глагол, свршен
Храни малку, некое време.
Англиски:
feed
Албански:
ushqej
(се похрани) Се храни малку, некое време.
Англиски:
eat
Албански:
ha, ushqej
похуваат
Вид збор: Глагол, свршен и несвршен
Пржи во маст.
Англиски:
fry
Француски:
pocher
похувани
Вид збор: Придавка
Изварен во врела течност и / или испржен во масло.
Англиски:
fried
Француски:
pocher des œufs
(едн.) празот
Вид збор: Именка, машки род
Вид градинарско растение што расте во стракови, со бела главица и зелени перја.
мн. праски
Вид збор: Именка, женски род
Плод од тоа дрво.
Англиски:
peach
Албански:
pjeshk
мн. прваци
Вид збор: Именка, машки род
Првата, најсилна ракија што истекува од казанот при варење.
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Крупно мелено брашно што се користи за исхрана на добитокот.
мн. превареници
Вид збор: Именка, женски род
Јака ракија добиена со преварување, препечување.
преварат
Вид збор: Глагол, свршен
Остави нешто да вари повеќе отколку што треба.
Свари повторно, уште еднаш.
За ракија - го повтори процесот на варење за да биде појака.
прегорат
Вид збор: Глагол, свршен
Направи да загори, да изгори, испече повеќе отколку што е потребно.
Англиски:
burn
Албански:
djegë
Вид збор: Именка, среден род
Тоа што се дава пред главното јадење.
Англиски:
starter
Албански:
parahajë
прекиснат
Вид збор: Глагол, свршен
За тесто - искисне, скисне премногу, повеќе отколку што треба.
прелеат
Вид збор: Глагол, свршен
Потури со течност, нанесе прелив.
Англиски:
glaze
Албански:
zmaltoj
Вид збор: Глагол, свршен
За ракија, вино - се остави да отстои поради подобрување на квалитетот.
Англиски:
mature
Албански:
qëndron për të arrirë, vjen
мн. преливи
Вид збор: Именка, машки род
Слатка облога за торти, колачи и сл.
Англиски:
icing
Албански:
krem, shllag
Сос за месо, салати и сл.
Англиски:
sauce
Албански:
salcë
Вид збор: Глагол, свршен
Престане да лути.
Албански:
ndalë së djeguri
Вид збор: Глагол, свршен
Повторно измеси.
Англиски:
knead
Албански:
rigatuaj
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Ракија двапати варена (печена), препечена ракија.
Албански:
raki e stërzier
препечат
Вид збор: Глагол, свршен
Испече повеќе од што треба.
Англиски:
over-bake
Албански:
mbipjekur, tërpjekur
Вид збор: Придавка
Што е испечен повеќе од што треба.
Албански:
tërpjekur, mbipjekur
Вид збор: Глагол, свршен
Испржи повеќе од што треба.
пресни
Вид збор: Придавка
Што е без квас, непоквасен.
Албански:
i freskët, taze
мн. преснеци
Вид збор: Именка, машки род
Вид пита со потпечени кори наредени една врз друга.
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Солена вода во која се чува сирење, туршија и сл.
Англиски:
brine
Албански:
shëllirë
пресолат
Вид збор: Глагол, свршен
Стави премногу сол во јадење или намирници.
Англиски:
oversalt
Албански:
kripos tejmase
мн. прехрани
Вид збор: Именка, женски род
Продукти за хранање.
Англиски:
food
Албански:
ushqim
прехранбени
Вид збор: Придавка
Што се однесува на прехрана или што се користи како храна.
прехранат
Вид збор: Глагол, свршен
Обезбеди храна за исхрана.
Англиски:
feed
Албански:
ushqej
мн. прженици
Вид збор: Именка, женски род
пржат
Вид збор: Глагол, несвршен
Готви храна во врело масло или маст.
Англиски:
fry
Албански:
fërgoj
Вид збор: Глагол, свршен
Стави нешто за јадење, пиење на маса.
Вид збор: Глагол, свршен
Вечера набрзина, за кратко време.
провирни
Вид збор: Придавка
За храна - лесно сварлив.
(едн.) пројата
Вид збор: Именка, женски род
Вид леб или каша од пченкарно брашно.
Англиски:
polenta
Српски:
проја
Албански:
bukë misri, bukë e kallambojt
Вид збор: Глагол, свршен
Измеси нешто на брзина.
Англиски:
knead
Албански:
zë, gatuaj
Вид збор: Придавка
Што се однесува на просо, што е од просо.
мн. просеници
Вид збор: Именка, машки род
(едн.)
Вид збор: Именка, женски род
мн. пршки
Вид збор: Именка, женски род
мн. пршути
Вид збор: Именка, женски род
мн. пувки
Вид збор: Именка, женски род
Вид слатки од белки и шеќер; целувки.
Пуканки од зрна пченка.
Албански:
kokoshka, popkorn
мн. пудинзи
Вид збор: Именка, машки род
Десерт од млеко, нишесте и разни овошни и други додатоци.
(едн.)
Вид збор: Именка, женски род
Месо од стомачниот дел со малку хранливи состојки.
Албански:
mish jo i majmë
пукаат
Вид збор: Глагол, несвршен
Прави пуканки од пченкарни зрна.
Англиски:
pop
Албански:
pëlcet
мн. пукала
Вид збор: Именка, среден род
Направа со која се прават пуканки.
мн. пуканки
Вид збор: Именка, женски род
(обично во мн.) Распукано зрно пченка на висока температура со или без масло.
Англиски:
popcorn
Албански:
popkorn, kokoshka
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Топол алкохолен напиток подготвен од рум и други состојки.
Англиски:
punch
Албански:
pije alkoolike, punç
(едн.) путерот
Вид збор: Именка, машки род
Млечен производ добиен со биење на млекото.
Англиски:
butter
Албански:
gjalpë
мн. пцоменици
Вид збор: Именка, машки род
Леб со многу лош квалитет.
Албански:
buk me kualitet të dobët
(едн.) пченицата
Вид збор: Именка, женски род
Зрната на ова растение што се мелат во лебно брашно.
Англиски:
wheat
Албански:
grurë
пченични
Вид збор: Придавка
мн. пченки
Вид збор: Именка, женски род
Плодот на ова растение како храна.
Англиски:
maize
Албански:
misër, kollomboq
пченкарни
Вид збор: Придавка
мн. пченкарници
Вид збор: Именка, машки род
мн. пченкарници
Вид збор: Именка, женски род
Вид леб приготвен од пченкарно брашно.