суфле
мн. суфлеа
Вид збор: Именка, среден род
Ранг: 54456
Вид печено јадење подготвено од хомогена смеса на цврсто изматени белки со фино пасирано овошје, зеленчук, месо или риба.
Примери:
Овошно суфле.
Суфле од мешан зеленчук.
Суфле од говедско месо.
Топли суфлеа.
Вид: јадење (ср.)